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L'Excellence

Comté 24mois (pâte dure de vache)

Selles-sur-cher (chèvre cendré)

Brie aux truffes fraiches du Tarn (croûte fleurie de vache)

Dame des bois (pâte lavée de brebis)

Cashel Blue (bleu de vache)

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Fromagerie Cathare

La fromagerie de référence à Albi et dans le Tarn.