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Le plateau « dinatoire »

nous vous proposons une sélection de fromages selon vos envies et votre budget. Les fromages sont découpés pour être plus facilement dégusté au cours d’un apéro ou repas dinatoire. Nos plateaux sont décorés de noix et fruits frais ou secs suivant la saison.

Pour vous aider dans la dégustation, chaque fromage est étiqueté (nom, lait) et numéroté.

Nous pouvons aussi ajouter de la charcuterie du Sud Ouest : Jambon de pays, Coppa, chorizo, saucisson et jambon italien braisé aux herbes.

 

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Fromagerie Cathare

La fromagerie de référence à Albi et dans le Tarn.