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Plateaux de fromages pour votre mariage

Le fromage est souvent le grand oublié des mariages. Les traiteurs vous propose une assiette souvent peu originale avec des produits qui manquent d’affinage et de soins. Ou pire encore, il n’y a tout simplement pas de fromage, le drame !

 

Et pourtant sur 100 personnes ou plus, il y a de nombreux amateurs J Alors pensez à faire sensation et présenter à vos convives des produits de qualité, riches en goûts et en parfum.

 

Nous pouvons vous proposer des plateaux avec une présentation extrêmement soignée pour le buffet du vin d’honneur ou pour le buffet de fromages qui suit le plat principal.

 

Nous pouvons aussi travailler en direct avec votre traiteur : nous prédécoupons tous les morceaux de fromages que nous disposons en ligne sur des cagettes en bois, cela permettra à votre traiteur de pouvoir dresser des assiettes rapidement si vous ne souhaitez pas avoir de buffet.

 

Nous pouvons aussi partir sur une option ou les fromages ne sont pas découpés mais présentés en entier ou moitié pour un bel effet visuel.

 

Et si vous voulez en mettre plein les yeux à vos convives, nous pouvons présenter une pièce montée de fromages !

 

Nous fournissons aussi la décoration alimentaire: noix, fruits frais, fruits secs….

Nous pouvons aussi vous prêter des boites de fromages pour la décoration de la table (exemple : grand cercle en bois de brie, boite de camembert…), des paillons,…

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Fromagerie Cathare

La fromagerie de référence à Albi et dans le Tarn.