Mercredi : 9h30 à 18h - Restauration le midi de 12h à 14h

Pause déjeuner à la fromagerie d'Albi

La Restauration

L’été

Sur la période estivale, généralement de mi-juin à fin Août, nous proposons un service de restauration le midi de 12h à 14h (hors canicule ou pluie) sur notre terrasse.
Vous pourrez déguster nos planches de fromages/charcuteries, nos salades fraiches et nos desserts maison.
Chaque jour, la fromagerie vous propose une formule « plat du jour + dessert » à 15€.

 

L’hiver

Nous ne sommes plus en capacité de vous proposer les soirées « Raclette à Volonté » sur place.
Par contre, nous vous proposons à la location les appareils suisses si vous prenez le fromage chez nous (4 appareils disponibles, 5€/appareils). Nous avons aussi un appareil à fondue 6 personnes disponible.
 

Tapas de fromages & charcuteries 

On ne compte plus le nombre d'établissements dans le sud de la France proposant des tapas. C'est pourquoi lorsque nous avons la chance de tomber sur des tapas avec des produits locaux, c'est une adresse à conserver précieusement.

La Fromagerie propose un service de tapas avec de la charcuterie régionale accompagnée de fromages de producteur au lait cru. Le principe est simple. La Fromagerie Cathare ouvre la restauration d'été le midi, à base de planches de tapas et de desserts maison.
La cerise sur le gâteau ? Tous les desserts sont artisanaux avec du fromage local. Et pour ceux qui auront encore une petite faim, ils pourront déguster le cheesecake maison à la fin du repas ! 

La Fromagerie Cathare se tient à votre disposition pour toute demande particulière sur les produits locaux proposés à la carte. N’hésitez pas à les joindre dès à présent ou à leur rendre visite sur place à la fromagerie à Albi.

Découvrez notre sélection  de fromage chaque mois
Fromagerie Cathare
Découvrez notre sélection de fromage chaque mois